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Un critico de restaurantes de Nueva York dió algunos consejos para ahorrar y mantenerse fuera de los extremos ya que siempre el podía encontrar restaurantes caros donde adornan la experiencia culinaria con adornos artificiales y que generan experiencias ridículas, en algunos casos.
Estos consejos son para ahorrar y también para evitar experiencias extremas que no necesariamente tienen que ver con obtener un buen y sabroso plato de comida.

Son unos pocos pero efectivos consejos:

En general, descarta los aperitivos y las entradas que son cosas que siempre existen en otros restoranes. En general no hay nada nuevo ahí, solo están por deber estarlo, siempre son lo mismo y solo están para cobrar por ellos. Además incluso nada de la impronta del chef existe en ellos.

Huye de los platos que sean los mas agresivamente fantasiosos. Solamente la vanidad del chef, posiblemente demasiada, dio lugar a ellos.

Además mantente alejado de los elementos renombradamente caros, trufa (aunque sea un aceite) o caviar y mira de reojo las cosas demasiado exóticas.

Elige entre todos los platos que pasaron estos filtros anteriores.

¿Uds. Tienen algún consejo similar?

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